近年、フルーツサンドが話題になっているそうです。フルーツサンド自体は昭和の一時期流行した「フルーツパーラー」のメニューにも入っていたと言われるくらいで比較的昔からあったようです。ここ最近は見た目のインパクトから「インスタ映え」ということと、生クリームなど生ものなので日持ちせず、お土産にしづらい、通販もされていない、ということでお店オリジナルのフルーツサンドは直接行って買わないとならない、という希少性も受けているようです。　

　このフルーツサンドですが、様々なフルーツを使ったりいろいろな並べ方をしたりしていても、パンは食パン、クリームは白い生クリームというのが定番のようです。